귀리 하루 섭취량 완벽정리

귀리 하루 섭취량 완벽정리

< 귀리 >

1997년 미국 FDA에서 귀리의 심혈관질환 예방에 대한 효과를 인정한 것이 특징에 속합니다

저지방 식사요법과 병행하면 심혈관 질환의 발병률 저하라는 문구의 표기도 허가되어집니다

오늘은 귀리 하루 섭취량에 대해서 자세하게 알아보겠습니다

< 귀리 하루 섭취량 >

- 섭취량 -

귀리 섭취량은 성인 기준으로 하루 5~10g으로 1~3스푼 정도가 적당합니다

우유나 두유에 1~2스푼을 넣어 마시면 간편 식사 대용식으로 좋습니다

귀리는 다른 곡물과 마찬가지로 공기에 산화되는 것을 막아야 합니다

때문에 밀폐 용기에 넣어 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다

< 귀리 부작용 >

- 글루텐 -

기본적으로 귀리에는 글루텐 성분이 함유되어 있지 않은 것이 장점에 속합니다

하지만 드물게 밀이나 보리와 함께 자란 귀리에서는 글루텐 성분이 생기기도 합니다

때문에 글루텐 부작용이 있는 분들은 귀리를 고를 때 미리 확인 후 구매합니다

- 설사 -

식이섬유가 풍부한 귀리는 만성 변비를 겪는 사람에게는 좋은 음식에 속합니다

하지만 과도하게 먹는다면 복부팽만감과 설사가 발생할 수 있기도 합니다

때문에 귀리를 섭취할 때는 적정 섭취량을 지키는 것이 좋은 편입니다

또한, 귀리의 퓨린 성분이 신장 결석을 유발할 수 있어 주의가 필요해집니다

< 귀리 효능 >

- 성인병 -

귀리에 가장 많이 함유된 베타글루칸은 체내의 간, 혈중 콜레스테롤을 저하시키는 편입니다

그로 인해서 각종 성인병을 예방하고 치료하며, 당뇨병이나 직장암의 발생을 막아줍니다

나트륨에 길항작용을 갖고 있는 칼륨이 풍부해 고혈압 및 심장병에도 효과가 우수합니다

- 다이어트 -

귀리는 식이섬유가 풍부해 포만감이 느껴지고 과식 방지로 다이어트에 좋은 편에 속합니다

또한, 프로스타글리딘이란 성분이 염증 촉진성분을 저지해 염증 발생을 억제해주게 됩니다

또한 프로테아제라는 효소로 발암물질과 바이러스 등의 활성을 막아주기도 합니다

- 중성지방 -

귀리의 리그난이라는 폴리페놀 성분은 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 감소시킵니다

그로 인해서 복부 비만 해소는 물론 혈관이 건강해지는 효과가 있기도 합니다

백미와 귀리를 7:3의 비율로 혼합해 밥을 지어 먹으면 영양소의 불균형이 맞춰지게 됩니다

- 피부 -

미국 FDA는 2003년 콜로이달 오트밀로 귀리 가루를 피부 보호 성분으로 승인합니다

귀리는 각종 피부 트러블로 인한 피부 가려움증이나 자극의 완화에도 효과를 발휘합니다

습진 예방, 피부 가려움증 완화 같은 피부미용은 먹었을 때의 효과가 아닙니다

귀리를 직접 피부에 발랐을 때 해당되기 때문에 주의가 필요해지게 됩니다

지금까지 귀리 하루 섭취량에 대해서 자세하게 알아보았습니다

몸에 좋은 것은 물론이고 다이어트에도 도움이 되는 만능 곡식에 해당하게 됩니다 :)